- Argent (159)
- Noir (3)
Bacs Gastronormes
Profondeur 100mm (3,2 L)

Bac émaillé GN 1/2 - 40 mm

Bac inox GN 2/4 - profondeur 65mm - Longueur intérieure 50,5 cm

Profondeur 100mm (4,5 L)

Capacité : 3L. GN 1/1. Profondeur: 20mm

Capacité : 2,5L. GN 1/3. Profondeur: 65mm

Profondeur 150mm (1,04 L)

Profondeur 200mm (30 L)

Capacité : 3,7L. GN 1/3. Profondeur: 100mm

Profondeur 150mm (20,2 L)

Profondeur 100mm (14,2 L)


Profondeur 200mm (9 L)

Profondeur 65mm (4,7 L)

GN 1/1. Profondeur : 40mm. Capacité : 5.8L

Convient à tous les bacs Vogue GN 2/4

Bac émaillé GN 1/1 - 40 mm

GN 1/2. Profondeur : 65mm. Capacité : 4L

Egouttoir inox pour bacs GN 2/3. Dimensions : 2,5(H) x 29,5(L) x 26,6(P) cm

Profondeur 100mm (0,8 L)

Capacité : 28L. GN 1/1. Profondeur: 200mm

Capacité : 1L. GN 1/6. Profondeur: 65mm

Profondeur 20mm (3 L)

Profondeur 150mm (6,75 L)

Capacité : 9L. GN 1/2. Profondeur: 150mm

Capacité : 1,7L. GN 1/4. Profondeur: 65mm

Profondeur 100mm

Profondeur 40mm (6 L)

Profondeur : 20 mm

Format GN 1/1. Profondeur 100mm. Volume 29L.

Format GN 1/2. 150mm de profondeur. 9L. 325 x 265 mm.

Profondeur 65mm (9,75 L)

Format GN 1/1. 65mm de profondeur. Volume 9L.

Capacité : 2,5L. GN 1/4. Profondeur: 100mm

Format GN 1/2. 40mm de profondeur. 2,5L. 325 x 265mm.

Profondeur 20mm | Matériau : Acier inoxydable

Bac émaillé GN 1/1 - 65 mm

Capacité : 3L. GN 1/6. Profondeur: 200mm

Format GN 1/1 | 200 mm de profondeur | Volume 28 L

Profondeur 65mm (6,4 L)

Profondeur 100mm (2,1 L)

Profondeur 200mm (26L)

Capacité : 9L. GN 1/1. Profondeur: 65mm

Capacité : 13,5L. GN 1/1. Profondeur: 100mm

Bac émaillé GN 1/2 - 65 mm

Profondeur 150mm (3,2 L)

GN 1/6 et 2/3 avec couvercles | 150 mm

Profondeur 150mm (4,85 L)

Les bacs gastronormes sont utilisés à chaque étape de la préparation des aliments et lors du service des plats. Ils ont un format standardisé européen : leurs dimensions sont fractionnaires et incluent une valeur de profondeur. Il est essentiel de connaître la profondeur de vos bacs GN pour déterminer le nombre de récipients pouvant être rangés dans vos chariots, échelles de transport ou encore bains-marie. Les bacs gastronormes inox sont multi-usages et très résistants. Ils conviennent à un usage intensif en cuisine professionnelle. La qualité de vos bacs gastro dépend de l'épaisseur et du type d'inox. Il faut savoir que les métaux plus minces peuvent être plus légers et généralement moins coûteux, mais ils peuvent être moins efficaces en termes de conservation de la chaleur. Choisissez bien les couvercles de la même taille GN.
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