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Buffalo est considéré comme marque référente pour les appareils de restauration professionnelle à gaz et électriques. Avec plus de 18 ans d'expérience, Buffalo investit constamment dans de nouveaux produits et innovations pour offrir des appareils plus faciles à utiliser, plus efficaces et de meilleure qualité.
Buffalo offre une vaste sélection d'appareils de cuisson de grande qualité. Des machines à café et des marmites à soupe, en passant par les grils, marmites à riz et friteuses, profitez d'un large choix. Vous pouvez acheter en toute confiance - de nombreux appareils Buffalo bénéficient d'une garantie standard de deux ans, ainsi que d'un vaste choix de pièces détachées et accessoires.
Marque fortement recommandée par les Chefs 'Choice Awards 2016 comme meilleure gamme de cuisson.
2,5 kW. Base lisse, dessus rainuré. Largeur : 430 mm
1000W. 6L
Compatible avec CR836, DR825, CY140 et CY141
160W. 2 têtes
Robinet Buffalo de remplacement pour GF539 CN219
Compatible avec CN514
250W. 295(H) x 292(Ø)mm. Longueur du cordon : 280-1520mm
Largeur : 1 000mm
2,6kW. Capacité : 20 litres
Commande digitale. Capacité 2,5L
Compatible avec CN514
1,1kW. Capacité : 20L. 3 vitesses
Puissance : 1,5kW. Gril simple. Plaques supérieures et inférieures rainurées
Convient pour CK698
Moteur 120W - Lame 220mm
1kW. Diamètre : 245mm
Compatible avec FT691, FT692, FT693, FT694, FT695, D656, L310, L371, S007, S047, S077, GD230, GD231, GE035, GE036, GE037, GE038, GE039, GE040, GE041 et GE042
180W. Capacité : 2L
735W. Capacité : 5L
250W. Longueur cordon : 280-1520mm
Pour L300/L301/L370/L484/L485/L490/L495/P107
Capacité max. 32 x GN 1/1 ou 16 x GN 2/1 (prof 65mm)
18,5kW. Four uniquement
3 kW. Prêt à brancher. Largeur : 400 mm. NB : Unité de comptoir uniquement. Placard bas vendu séparément.
Compatible avec DA957
Convient au G784. Pour trancher
Puissance : 2,2 kW | Grandes plaques inférieure et supérieure rainurées
Compatible avec CP921 DB266 HT993
Convient à CU616 et CU618
9,7 kW. 16A triphasé
380x550mm. 230W
Compatible avec CN219
Compatible avec CS950
1,6 kW. Rendement : jusqu'à 60 churros/heure
500W. Capacité : 4x GN 1/3. NB : Bacs GN non fournis.
80W. 1 tête
1,5kW. Capacité : 29L. 3 vitesses.
Compatible avec G784
Compatible avec CP829
1,5 kW. Largeur : 856 mm. 3 étagères
3.6kW. 30A Monophasé
Pour friteuse à induction CP793
8kW. Triphasé 400V. Pour batteries de cuisine jusqu'à 559mm. Câblage intégré
1,8kW. 13A. Capacité: 17L. Programmable
Tirant de couvre-lame Buffalo pour CD279
2,1kW. Capacité : 3 x GN 1/2