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Buffalo est considéré comme marque référente pour les appareils de restauration professionnelle à gaz et électriques. Avec plus de 18 ans d'expérience, Buffalo investit constamment dans de nouveaux produits et innovations pour offrir des appareils plus faciles à utiliser, plus efficaces et de meilleure qualité.
Buffalo offre une vaste sélection d'appareils de cuisson de grande qualité. Des machines à café et des marmites à soupe, en passant par les grils, marmites à riz et friteuses, profitez d'un large choix. Vous pouvez acheter en toute confiance - de nombreux appareils Buffalo bénéficient d'une garantie standard de deux ans, ainsi que d'un vaste choix de pièces détachées et accessoires.
Marque fortement recommandée par les Chefs 'Choice Awards 2016 comme meilleure gamme de cuisson.
1.5kW. Capacité max : 40 L
Pour CR836, DR825, CY141 et CY140
2,9kW. Capacité d'huile : 8L. Rendement de frites : jusqu'à 8 kg/h
250W. 310(H) x 177(Ø)mm. Longueur du cordon : 280-1520mm
Compatible avec CN316, DB455, DF626, DL492, DL493, DR573, DR574, DR575, DR576, DR577, DR578, DR579, DR755, DR756, DR757, DR758, DR759, DY460, DY461, DY462, DY463, DY464, DY465, GC887, GC888, GD867 et DB455
130W. Largeur de soudure : 300mm.
Capacité : 4,2L de riz sec / 10L de riz cuit
3kW. Une zonz de cuisson. Contrôle manuel
1.5kW. Capacité 15L.
1.95kW. Économique en énergie. Capacité : 13L de riz cuit / 6L de riz sec
2x2,9kW. Capacité d'huile : 2x8L. Rendement de frites : jusqu'à 16kg/h
230V. Capacité 10L. 375(H)x 330(Ø)mm
Commande manuelle
1680W. Capacité: 1,8L. Avec cloche d'insonorisation
2,9kW. 12,6 A. Surface de cuisson : 738x330mm
2 prises de 3 kW. Prêt à brancher. Largeur : 600 mm. NB : Unité de comptoir uniquement. Placard bas vendu séparément.
Puissance : 2.95kW. Capacité: 23L (92 portions) de riz cuit / 10L de riz sec.
1,2kW. Chaleur humide. Capacité : 1x GN 1/1
Commande digitale et capot d'insonorisation. Capacité 2,5L
445(H)x440(L)x458(P)mm
2.85kW. Capacité : 20L riz cuit / 9L riz sec
Chaleur humide de 1,2 kW avec robinet de vidange. 2 bacs GN 1/3 et 2 bacs GN 1/6 inclus
Modèle simple. 3kW. 13A. Capacité : 7,5L
2,8kW. Capacité en huile : 5L
2kW. Capacité d'huile: 3L. Charge maximale d'aliments: 1,2kg
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350W. Capacité: 6,5 litres. Largeur du joint: 300 mm
500 W. Largeur : 400 mm. Capacité : jusqu'à 60 assiettes
Compatible avec HX583
Soudure rapide. Temps de soudure réglable.
Moteur 180W. Lame 300mm
1kW. 13A. Capacité: 25L. Manuel
Puissant moteur à vitesse variable de 1,68 kW. Silencieux
Matériau : inox. 1200-1500W
Plaque simple 3kW
3kW. 1 zone. Contrôle digital.
Compatible avec HX583
Résistance Buffalo pour L310-B L371-B S007-B S047-B S077-B
Machine uniquement
250W. Longueur cordon : 280-1520mm
400W. Pour 2 bouteilles de sauce
Compatible avec CR836, DR825, CY140 et CY141
500W. Capacité : 2x GN 1/1
150W. Capacité : 1.5L
200W. Rendement : jusqu'à 90 kg/h
500W. Pied : 300mm
2,5 kW. Plaque lisse. Largeur: 430mm
500W. Pied : 500mm
2,6kW. Capacité : 20L. Consomme 60 % d'énergie en moins