- Noir (27)
- Vert (9)
- Jaune (7)
- Marron (7)
- Rouge (4)
- Bleu (3)
- Blanc (2)
- Violet (2)
- Argent (1)
- Multicolore (1)
Couteaux de cuisine
Lame 25,5cm.
Longueur de la lame : 25,5cm. Poids : 190g. Manche vert - fruits et légumes
Lame 16cm.
Longueur de la lame : 25,5cm. Poids : 200g. Manche rouge - Viande crue.
Longueur de la lame 207 mm
Longueur de la lame : 21,8cm. Poids : 160g. Jaune pour volaille crue
Longueur de la lame : 21,8cm. Poids : 150 g. Rouge pour viandes crues
Lame 21,5cm. Poids 140g
Longueur de la lame : 21,8cm. Poids : 150g. Marron pour la viande cuite
Longueur de la lame : 21,8cm. Poids : 160g. Vert pour les fruits et légumes
Longueur de la lame : 21cm. Couleur : Vert.
Longueur de la lame : 25,5cm. Poids : 200g. Manche blanc - Boulangerie et laiterie.
Longueur de la lame : 20cm. 210g
Longueur de lame : 25 cm. Poids : 193 g. Rouge : pour la viande crue.
Longueur de la lame : 25,5cm. Poids : 190g. Jaune pour volaille crue
Longueur de lame : 10cm. Poids : 61 g.
Lame 15,5cm. Poids : 130g. Manche vert - fruits et légumes
Longueur de lame : 25cm. Poids : 135 g.
Longueur de la lame : 255mm. Marron
Lame 25,5cm. Poids : 210g
Longueur de lame : 25 cm. Poids : 193 g. Bleu : pour le poisson cru.
Longueur de lame : 16 cm. Poids : 102 g. Vert : pour les fruits et légumes.
Longueur de la lame : 15,5cm. Poids : 120g. Jaune pour volaille crue
Longueur de la lame : 22cm. Poids : 150g
Longueur de lame : 21,5 cm. Poids : 160 g. Marron : pour la viande cuite.
Longueur de lame : 25cm. Poids : 193 g. Blanc : pour la boulangerie et les produits laitiers
Lame 30,5cm. Poids 270g
Longueur de Lame : 21,5cm. Poids : 170g
Lame 310mm. Poids : 260g
Lame 25,5cm. Poids 200g
Longueur de la lame : 20cm. KOG8IFSSOHOBA
Longueur de la lame : 21,5cm. Poids : 210g
Lame 20,5cm.
Longueur de la lame : 25,5cm. Poids : 190g. Bleu pour poisson cru
Longueur de la lame : 20 cm | Poids : 102 g
Longueur de lame : 25 cm. Poids : 102 g. Vert : pour les fruits et légumes.
Longueur de lame : 21,5 cm. Poids : 160,9 g. Vert : pour les fruits et légumes.
Lame 25,5cm.
Longueur de la lame : 20,5cm
Lame de 19cm. Poids110g
Kit complet anti allergènes, pour séparer les aliments allergéniques
Longueur de la lame : 15cm.
Longueur : 255mm. Poids 230g. Couleur : Rouge.
Longueur de la lame : 26cm. Poids : 210g
Longueur de la lame : 21,8cm. Poids : 160g. Bleu pour poisson cru
Les couteaux de cuisine (aussi appelés couteaux de chefs) servent principalement à découper les viandes crues, les volailles, hacher et ciseler finement des herbes fraîches ou de l’oignon. Le couteau de cuisine (ou couteau de chef) permet aussi d’émincer les légumes. Grâce à sa lame épaisse rivetée, il est maniable et très apprécié des cuisiniers professionnels.
Grâce à notre infographie, apprenez les techniques de coupe essentielles !
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