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Bannetons à pain
Les bannetons à pain, essentiels pour une fermentation uniforme, assurent une croûte croustillante et un joli motif sur votre pâte. Explorez nos différentes formes et matériaux pour une présentation parfaite de vos pains.
Panier de fermentation ovale en rotin Vogue 210x150x80mm
80(H)x210(L)x150(P)mm
-23%
6,49 €
HT
était à 8,39 €

Panier de fermentation rond en rotin Vogue 220x80mm
80(H)x220(Ø)mm
-23%
6,79 €
HT
était à 8,79 €

Panier de fermentation ovale en rotin Vogue 250x150x80mm
80(H)x250(L)x150(P)mm
-22%
7,29 €
HT
était à 9,39 €

Bac à pâtons en polypropylène Vogue 650 x 455 x 85mm
Taille : 650(L)x455(l)x85(P)mm
19,39 €
HT

Panier de fermentation / moule à pain rond Schneider 1kg
Dimensions : 85(H) x 220(Ø)mm | Matière : Rotin
-14%
21,99 €
HT
était à 25,49 €

Panier de fermentation / moule à pain long ovale Schneider 2kg
Dimensions : 95(H) x 470(L) x 160(l) mm | Matière : Rotin
31,49 €
HT

Panier de fermentation / moule à pain long ovale Schneider 1,5kg
Dimensions : 90(H) x 440(L) x 140(l) mm | Matière : Rotin
30,49 €
HT

Les bannetons à pain aussi appelés paniers de fermentation permettent à votre pâte de développer sa saveur en assurant une fermentation régulière pour une croûte croustillante et homogène. Les bannetons laisseront également un joli motif sur votre pâte, valorisant ainsi votre présentation. Pour obtenir des pains bien cuits et uniformes, découvrez notre sélection de moules à pain.






