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Fumoirs de table et pistolets à fumer
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Pommier. Pour pistolet à fumer PolyScience
170(H) x 210(Ø)mm. Matériau : verre
Le pistolet à fumer de cuisine est un ustensile très répandu dans les cuisines professionnelles pour fumer des viandes, poissons, légumes ou encore cocktails. Chaque arôme apportera une saveur particulière à votre préparation. Il est intéressant d'en expérimenter plusieurs pour découvrir les différentes variations que le fumage peut apporter à vos plats ou boissons. Nous vous proposons aussi un fumoir de table pour réaliser des fumages plus longs.
N’hésitez pas à consulter notre guide pour savoir comment utiliser un pistolet à fumer.
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