Paniers à frites et cuit-pâtes pour les professionnels de la restauration
Affichage des produits 1-4 sur 4
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Dimensions : 230(H) x 200(L) x 330(P)mm. Matériau : acier inoxydable
Dimensions : 150(Ø)x165(h)mm; queue 180(l)mm. Matériel : acier inoxydable. Compatible avec le bain-marie inox, code produit K762, vendu séparément.
Matériau : inox. Diamètre : 180mm
Matériau : inox. Diamètre : 120mm
Un panier à frites permet frire une grande variété d’aliments, notamment des frites, du poisson et du poulet, dans les cuisines professionnelles et les lieux de restauration rapide. Les paniers à frites et cuit-pâtes constituent également un moyen très efficace de contrôler les portions et de réduire les déchets. L'utilisation de paniers à frites peut également améliorer la fréquence et la vitesse de préparation, idéal pour s’adapter aux flux de commandes.
Pour retirer des petits morceaux de pâte à frire ou de chapelure, consultez notre sélection d’écumoires, également appelés araignées de cuisine. Il est toujours recommandé d’utiliser un manche long pour garder vos mains le plus loin possible de l’huile chaude.