Bains-marie électrique
Chaleur humide de 1,2 kW avec robinet de vidange. 2 bacs GN 1/3 et 2 bacs GN 1/6 inclus

1,2 kW . Chaleur humide avec robinet de vidange. Capacité : 1x GN 1/1. Remplace L310.

1,2kW. Chaleur humide. Capacité : 1x GN 1/1

400W. Pour 2 bouteilles de sauce

500W. Capacité : 2x GN 1/1

Chaleur humide de 1,2 kW. 2 bacs GN 1/3 et 2 bacs GN 1/6 inclus. Remplace S007.

1,2 kW . Chaleur humide. Capacité : 2 pots de 5,2L

1200W. Compatible GN 1/1
Acier inoxydable 18/8. Capacité 4L.

Acier inoxydable. Minuteur. Capacité : 12.5L.

750W. Capacité : 3x GN 1/1

Chaleur humide 2 kW avec robinet. 6 pots de 4,5 litres inclus

Chaleur humide et sèche 250 W. 2 bacs GN 1/4 inclus

1,5 kW. Capacité : 4x 4L

Bacs GN vendus séparément. Câble d'alimentation non fourni.

Chaleur sèche 750 W. 4 pots de 4,5 litres inclus

1,5 kW. Largeur : 400 mm. Capacité : GN 1/1. REMARQUE : Unité de comptoir uniquement. Soubassement vendu séparément.

Bacs GN vendus séparément. Câble d'alimentation non fourni.

Chaleur humide 1kW. 4 pots de 4,5 litres inclus

Le bain-marie électrique vous permet de cuire, chauffer ou réchauffer vos aliments de manière douce pour conserver toutes leurs qualités nutritionnelles (vitamines et minéraux) et toute leur saveur. Le bain-marie électrique permet aussi de maintenir votre plat au chaud en amont du service. Grâce à un bain-marie électrique la température peut être adaptée. Nos bains marie en inox sont très résistants et faciles à nettoyer. Nous avons des appareils à poser sur un comptoir ou des modèles sur pied selon la place dont vous disposer dans votre cuisine professionnelle.
Pour cuire vos plats au bain-marie professionnel, commandez vos bacs gastronormes


















