Planchas professionnelles électriques et gaz
3kW. Zone de cuisson : 480 x 310mm
2,9kW. 12,6 A. Surface de cuisson : 738x330mm

2,8kW. Zone de cuisson : 380x385mm

1,8kW. Zone de cuisson : 385x280mm

Plancha gaz 70/80FTGS Gastro M

2,2kW. Surface de cuisson : 520 x 330mm

Plancha électrique 70/40FTES Gastro M

Plancha électrique 60/30 FTRE Gastro M

2x 3kW. Largeur : 600 mm.

Puisance : 3kW




2,8kW. Surface de cuisson : 372 x 367mm

Plancha électrique 70/80FTES Gastro M


Plancha électrique 400V

Plaque lisse gaz

Plancha gaz naturel 65/70 FTG Gastro M

5kW. Surface de cuisson : 738x330mm

Puissance : 3kW

Puissance : 5.7kW. Plaque lisse chromée. Livrée gaz naturel.

Plancha gaz naturel GM65/70 FTG-CR Gastro M

Puissance : 5,2kW. Plaque lisse. Adapté gaz naturel.

4,5kW. Largeur : 600 mm. Plaque lisse

Plancha électrique 70/80FTRES-CR Gastro M

Plancha électrique 70/80FTES-CR Gastro M

Puissance : 9kW. 2/3 lisse 1/3 rainurée

Puissance : 3kW. Plaque lisse.

Plancha électrique 60/60 FTRE-CR Gastro M


Plaque: 4,5 kW. Four: 3 kW. Connexion électrique directe. Largeur: 600 mm

Grâce à nos planchas professionnelles, obtenez une cuisson homogène de vos viandes et légumes grillés. Les planchas gaz montent plus rapidement en température, idéales pour saisir les aliments. Les planchas électriques montent plus lentement en température mais cette dernière est ajustable de façon précise grâce au thermostat. Les planchas possèdent une plaque lisse ou rainurée (parfois les deux). Les planchas avec une plaque rainurée conviennent mieux pour les pièces de viandes tandis que les plaques lisses sont parfaites pour les poissons. Toutes nos planchas sont robustes, faciles à nettoyer et planchas comportent un bac récupérateur de graisse.
Commandez aussi vos : Pinces | Bacs gastronormes | Torchons

































