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Couperet japonais Series 8 Vogue Tsuki 16cm
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Longueur de lame: 16.5cm. Poids: 230g
Doit être âgé(e) de plus de 18 ans. Informations produit
Description produit
Ce hachoir classique de Vogue Tsuki est doté d'un noyau en acier inoxydable japonais VG-10 trempé jusqu'à 60° Rockwell, offrant une excellente performance de coupe pour plus longtemps. Doté d'un beau manche en acier inoxydable poli, ce hachoir de style japonais est à la fois visuellement saisissant et tranchant. Les couteaux Vogue Tsuki ont été approuvés par la Guilde des chefs cuisiniers, ce qui garantit une qualité supérieure et durable.
Caractéristiques du produit
- Dimensions299,3(L) mm
- MatérielInox
- Echelle de dureté Rockwell60°
- Poids230g
- Lavage à la main recommandé
- Couteau très tranchant, avec de nombreuses couches d'acier inoxydable
- Lame revêtue d'acier Damas pour un tranchant plus durable et une finition plus attrayante
- Manche en acier inoxydable poli
- Couteau en acier Damas pour un tranchant plus durable
- Matériau : acier inoxydable japonais VG-10 avec double couche d'acier Damas
- Dureté Rockwell 60
- Acier intérieur de la lame trempé jusqu'à 60° Rockwell
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How to Sharpen & Hone Knives
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