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Buffalo est considéré comme marque référente pour les appareils de restauration professionnelle à gaz et électriques. Avec plus de 18 ans d'expérience, Buffalo investit constamment dans de nouveaux produits et innovations pour offrir des appareils plus faciles à utiliser, plus efficaces et de meilleure qualité.
Buffalo offre une vaste sélection d'appareils de cuisson de grande qualité. Des machines à café et des marmites à soupe, en passant par les grils, marmites à riz et friteuses, profitez d'un large choix. Vous pouvez acheter en toute confiance - de nombreux appareils Buffalo bénéficient d'une garantie standard de deux ans, ainsi que d'un vaste choix de pièces détachées et accessoires.
Marque fortement recommandée par les Chefs 'Choice Awards 2016 comme meilleure gamme de cuisson.
Commande digitale. Capacité 2,5L
Convient au CK110
Robinet Buffalo de remplacement pour GF539 CN219
250W. 295(H) x 292(Ø)mm. Longueur du cordon : 280-1520mm
2,6kW. Capacité : 20 litres
Largeur : 1 000mm
160W. 2 têtes
Puissance : 1,5kW. Gril simple. Plaques supérieures et inférieures rainurées
1,1kW. Capacité : 20L. 3 vitesses
Pour L300/L301/L370/L484/L485/L490/L495/P107
Convient pour CK698
Compatible avec CN514
1,5kW. 3 lampes. Pour 3x GN 1/1
800W. Capacité : 9L. Largeur max du sac : 300mm
Moteur 120W - Lame 220mm
1kW. Diamètre : 245mm
Compatible avec FT691, FT692, FT693, FT694, FT695, D656, L310, L371, S007, S047, S077, GD230, GD231, GE035, GE036, GE037, GE038, GE039, GE040, GE041 et GE042
Compatible avec CN514
180W. Capacité : 2L
Moteur 180W. Lame 250mm.
250W. Longueur cordon : 280-1520mm
Pour CD279
Compatible avec DA957
735W. Capacité : 5L
Capacité max. 32 x GN 1/1 ou 16 x GN 2/1 (prof 65mm)
Convient au G784. Pour trancher
Convient à CU616 et CU618
9,7 kW. 16A triphasé
3 kW. Prêt à brancher. Largeur : 400 mm. NB : Unité de comptoir uniquement. Placard bas vendu séparément.
Compatible avec CP921 DB266 HT993
500W. Capacité : 4x GN 1/3. NB : Bacs GN non fournis.
Puissance : 2,2 kW | Grandes plaques inférieure et supérieure rainurées
Compatible avec CN219
Compatible avec CS950
Puissance : 2,9kW. Gril double. Plaques supérieures et inférieures rainurées
1,6 kW. Rendement : jusqu'à 60 churros/heure
18,5kW. Four uniquement
8kW. Triphasé 400V. Pour batteries de cuisine jusqu'à 559mm. Câblage intégré
2,6kW. Capacité : 40L. Consomme 60 % d'énergie en moins
2,1kW. Capacité : 3 x GN 1/2
1,5kW. Capacité : 29L. 3 vitesses.
Compatible avec G784
Compatible avec CP829
Pour friteuse à induction CP793
80W. 1 tête
1,5 kW. Largeur : 856 mm. 3 étagères