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Buffalo est considéré comme marque référente pour les appareils de restauration professionnelle à gaz et électriques. Avec plus de 18 ans d'expérience, Buffalo investit constamment dans de nouveaux produits et innovations pour offrir des appareils plus faciles à utiliser, plus efficaces et de meilleure qualité.
Buffalo offre une vaste sélection d'appareils de cuisson de grande qualité. Des machines à café et des marmites à soupe, en passant par les grils, marmites à riz et friteuses, profitez d'un large choix. Vous pouvez acheter en toute confiance - de nombreux appareils Buffalo bénéficient d'une garantie standard de deux ans, ainsi que d'un vaste choix de pièces détachées et accessoires.
Marque fortement recommandée par les Chefs 'Choice Awards 2016 comme meilleure gamme de cuisson.
1.5kW. Capacité max : 40 L
Compatible avec CN316, DB455, DF626, DL492, DL493, DR573, DR574, DR575, DR576, DR577, DR578, DR579, DR755, DR756, DR757, DR758, DR759, DY460, DY461, DY462, DY463, DY464, DY465, GC887, GC888, GD867 et DB455
1.95kW. Économique en énergie. Capacité : 13L de riz cuit / 6L de riz sec
Pour CR836, DR825, CY141 et CY140
380x550mm. 230W
530x650mm. 500W
Capacité : 4,2L de riz sec / 10L de riz cuit
2,8kW. Capacité en huile : 5L
3kW. Une zonz de cuisson. Contrôle manuel
Commande digitale et capot d'insonorisation. Capacité 2,5L
2,9kW. 12,6 A. Surface de cuisson : 738x330mm
2x2,9kW. Capacité d'huile : 2x8L. Rendement de frites : jusqu'à 16kg/h
2.85kW. Capacité : 20L riz cuit / 9L riz sec
250W. 310(H) x 177(Ø)mm. Longueur du cordon : 280-1520mm
Commande manuelle
130W. Largeur de soudure : 300mm.
1680W. Capacité: 1,8L. Avec cloche d'insonorisation
2x250 W | Hauteur : 660 mm
2,9kW. Capacité d'huile : 8L. Rendement de frites : jusqu'à 8 kg/h
1.5kW. Capacité 15L.
230V. Capacité 10L. 375(H)x 330(Ø)mm
Puissance : 2.95kW. Capacité: 23L (92 portions) de riz cuit / 10L de riz sec.
445(H)x440(L)x458(P)mm
Chaleur humide de 1,2 kW avec robinet de vidange. 2 bacs GN 1/3 et 2 bacs GN 1/6 inclus
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350W. Capacité: 6,5 litres. Largeur du joint: 300 mm
2kW. Capacité d'huile: 3L. Charge maximale d'aliments: 1,2kg
500 W. Largeur : 400 mm. Capacité : jusqu'à 60 assiettes
Modèle simple. 3kW. 13A. Capacité : 7,5L
1,2kW. Chaleur humide. Capacité : 1x GN 1/1
1,8 kW. 13A. Capacité: 34L. Manuel
Soudure rapide. Temps de soudure réglable.
800W. Capacité : 6x GN 1/3
250W. 310(H) x 177(Ø)mm. Longueur du cordon : 280-1520mm
1kW. 13A. Capacité: 25L. Manuel
Moteur 180W. Lame 300mm
Puissant moteur à vitesse variable de 1,68 kW. Silencieux
1,2 kW. Capacité : 7 x GN 1/1
Plaque simple 3kW
500W. Pied : 500mm
3kW. 1 zone. Contrôle digital.
Compatible avec HX583
Machine uniquement
Compatible avec CN295
Compatible avec CR836, DR825, CY140 et CY141
500W. Capacité : 2x GN 1/1
150W. Capacité : 1.5L
Pour CB944, J300 et CK698.