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Buffalo est considéré comme marque référente pour les appareils de restauration professionnelle à gaz et électriques. Avec plus de 18 ans d'expérience, Buffalo investit constamment dans de nouveaux produits et innovations pour offrir des appareils plus faciles à utiliser, plus efficaces et de meilleure qualité.
Buffalo offre une vaste sélection d'appareils de cuisson de grande qualité. Des machines à café et des marmites à soupe, en passant par les grils, marmites à riz et friteuses, profitez d'un large choix. Vous pouvez acheter en toute confiance - de nombreux appareils Buffalo bénéficient d'une garantie standard de deux ans, ainsi que d'un vaste choix de pièces détachées et accessoires.
Marque fortement recommandée par les Chefs 'Choice Awards 2016 comme meilleure gamme de cuisson.
Compatible avec G784
Pour friteuse à induction CP793
1,5 kW. Largeur : 856 mm. 3 étagères
2,9kW. Capacité d'huile : 8L. Rendement de frites : jusqu'à 8 kg/h
2,1kW. Capacité : 3 x GN 1/2
3.6kW. 30A Monophasé
8kW. Triphasé 400V. Pour batteries de cuisine jusqu'à 559mm. Câblage intégré
Convient pour une utilisation avec le combiné cutter Buffalo (Code : DM070). Fourni avec quatre disques de coupe
1,8kW. 13A. Capacité: 17L. Programmable
Tirant de couvre-lame Buffalo pour CD279
Compatible avec CD606 CP821
Puissance : 1,5kW. Un seul grill. Plaques supérieures et inférieures plates
3 kW. 12A. Largeur : 640 mm
Triphasé | 4,6 kW | Peut contenir 4 bacs GN 1/1 ou 4 plateaux pour boulangerie de 600 x 400 mm
Largeur : 400 mm
1,8kW. Capacité : 7L
1,1kW. Capacité : 20 L
1,5 kW. Capacité : 30 litres
Capacité: 8L
Compatible avec GJ461.
1,9kW. Capacité de 2,3L. Remplissage automatique ou manuel
Compatible avec CR836, DR825, CY140 et CY141
980W. 2 étagères. Largeur: 600mm
Acier inoxydable. Minuteur. Capacité : 12.5L.
560W. Largeur : 625mm
Compatible avec GJ461.
800W. 2 niveaux. Capacité : 45L
Compatible avec CN514
2x 3kW. Largeur : 600 mm.
Convient pour G108
750W. Capacité : 4,7L
5,5kW. 13A. 400V Triphasé
Pour des steaks hachés de 100mm. Fonctionnement manuel.
2,6kW. Capacité : 40L. Consomme 60 % d'énergie en moins
1,8kW. 13A. Capacité: 34L. Programmable
12kW. Largeur : 600mm. Câblé
2x2,8kW. Capacité d'huile : 2x5L
750W. Capacité : 3x GN 1/1
3,4 kW. Connexion directe au réseau électrique. Largeur : 400 mm. Réservoir de 15 L
2 x 3 kW. Capacité d'huile 2 x 7,5 litres
750W. Capacité : 4,7L
2kW. Capacité : 2 litres
2kW. 13A. Capacité max : 1 pizza de 450mm
250W. 295(H) x 292(Ø)mm. Longueur du cordon : 280-1520mm
Compatible avec CN514