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Buffalo est considéré comme marque référente pour les appareils de restauration professionnelle à gaz et électriques. Avec plus de 18 ans d'expérience, Buffalo investit constamment dans de nouveaux produits et innovations pour offrir des appareils plus faciles à utiliser, plus efficaces et de meilleure qualité.
Buffalo offre une vaste sélection d'appareils de cuisson de grande qualité. Des machines à café et des marmites à soupe, en passant par les grils, marmites à riz et friteuses, profitez d'un large choix. Vous pouvez acheter en toute confiance - de nombreux appareils Buffalo bénéficient d'une garantie standard de deux ans, ainsi que d'un vaste choix de pièces détachées et accessoires.
Marque fortement recommandée par les Chefs 'Choice Awards 2016 comme meilleure gamme de cuisson.
9,7 kW. 16A triphasé
Compatible avec CD277, CD278 et CD279
1,5kW. Capacité : 29L. 3 vitesses.
1,5 kW. Largeur : 856 mm. 3 étagères
Pour friteuse à induction CP793
Convient pour une utilisation avec le combiné cutter Buffalo (Code : DM070). Fourni avec quatre disques de coupe
Compatible avec CD969 CT014
Capacité: 8L
Compatible avec CN514
3 kW. 12A. Largeur : 640 mm
Tirant de couvre-lame Buffalo pour CD279
Triphasé | 4,6 kW | Peut contenir 4 bacs GN 1/1 ou 4 plateaux pour boulangerie de 600 x 400 mm
2,9kW. Capacité d'huile : 8L. Rendement de frites : jusqu'à 8 kg/h
250W. 295(H) x 292(Ø)mm. Longueur du cordon : 280-1520mm
Compatible avec CR836 DR825
1,9kW. Capacité de 2,3L. Remplissage automatique ou manuel
Largeur : 400 mm
1,8kW. Capacité : 7L
1,5 kW. Capacité : 30 litres
1,1kW. Capacité : 20 L
1,8kW. 13A. Capacité: 34L. Programmable
980W. 2 étagères. Largeur: 600mm
2kW. Capacité : 2 litres
560W. Largeur : 625mm
Mural. 20W. Remplace DB162
250W. Longueur du cordon : 1,5 mètre
1,8kW. 13A. Capacité: 17L. Programmable
800W. 2 niveaux. Capacité : 45L
750W. Capacité : 4,7L
Compatible avec CD606 CP821
Compatible avec GJ461.
Compatible avec GJ461.
Brosse en laiton Buffalo pour L501 L511 L518 L530 L537 L554 L555 CD474 DM902 DM903
Pour des steaks hachés de 100mm. Fonctionnement manuel.
2x2,8kW. Capacité d'huile : 2x5L
2x 3kW. Largeur : 600 mm.
3,3kW. Casier de 400mm. Jusqu'à 33 cycles/heure
5,5kW. 13A. 400V Triphasé
3,4 kW. Connexion directe au réseau électrique. Largeur : 400 mm. Réservoir de 15 L
750W. Capacité : 3x GN 1/1
2,6kW. Capacité : 40L. Consomme 60 % d'énergie en moins
2kW. 13A. Capacité max : 1 pizza de 450mm
2,1kW. Capacité : 3 x GN 1/2
1,3 kW. Écran 254mm. 16 options de boissons
Capacité 60 tartes. 650W