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Basé en France, Matfer Bourgeat est un nom aux multiples récompenses dans le domaine du matériel et de l’équipement de cuisine professionelle. Alliant les histoires longues et distinguées de Matfer (fondée en 1814) et Bourgeat (1918), les deux entreprises ont fusionné en 2020 pour devenir un véritable géant du monde de l'équipement de restauration. L'entreprise est fière de sa réputation de producteur d’ustensiles de cuisine français parmi les plus réputés au monde. Des bacs gastronormes de haute qualité et des plaques de cuisson anti-adhésives aux fouets, spatules et tout ce dont vous pourriez avoir besoin pour gérer un restaurant gastronomique, Matfer Bourgeat a une véritable passion qui est intégrée dans chacun des produits qu'elle crée.
530(L) x 325(P)mm

255mm. de long.


Longueur totale 42cm. Vendus par paire.

Taille GN 1/1 (530 x 325 mm). Matériau : aluminium

Manche de 508mm.

Format GN 1/6. Profondeur 110mm. Vendue par 6.

530(L) x 325(l)mm. Lot de 500

Manche de 40 cm.

355mm de long.



GN 1/1. 20 niveaux

Dimension : 400(Ø)mm. Matériau : acier inoxydable. Compatible induction. Couvercle : K838


Dimension : 240(Ø)mm. Matériau : acier inoxydable. Compatible induction. Couvercle : K834


400(Ø) mm | Matériau : Inox | Compatible induction | Couvercle K838 (vendu séparément)

530 x 325 mm

Taille : 520(L) x 315(P)mm | S'adapter à une plaque de 530(L) x 330(P)mm


Pleine et coudée. 320 mm.

Manche de 30 cm.

Papier siliconé EXOPAP

Longueur : 250 mm

Format GN 1/6. Profondeur 85mm. Vendue par 6.

410mm de long. 20 cm de diamètre.

Format GN 2/3. Profondeur 150mm. Vendue par 4.

2L 18 cm. Couvercle vendu séparément.

100(Ø)mm. Lot de 12


La garantie exoglass : cuisson et coloration parfaites, démoulage facile

40mm de large. Plat. Manche en plastique lavable au lave-vaisselle.

305mm de long.

Longueur 420mm (partie grise 200mm). Vendus par paire.

Longueur : 305mm. Résiste à la chaleur jusqu'à 220°C.


Dimension : 400(Ø)mm. Matériau : acier inoxydable. Compatible induction. Couvercle : K838


Dimension : 360(Ø)mm. Matériau : acier inoxydable. Compatible induction. Couvercle : K837

406(Ø)mm. (Support vendu séparément).

75(Ø)mm. Lot de 12.

280(Ø)mm. Matériau : Inox. Compatible induction. Couvercle K835 (vendu séparément)

Rond. 11,5 x 8cm.

Format GN 1/3. Profondeur 150mm. Vendue par 5.

Format GN 1/3. Profondeur 100mm. Vendue par 5.

Dimension : 240(Ø)mm. Matériau : acier inoxydable. Compatible induction. Couvercle : K834

Format GN 1/6. Profondeur 150mm. Vendue par 6.















































