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Basé en France, Matfer Bourgeat est un nom aux multiples récompenses dans le domaine du matériel et de l’équipement de cuisine professionelle. Alliant les histoires longues et distinguées de Matfer (fondée en 1814) et Bourgeat (1918), les deux entreprises ont fusionné en 2020 pour devenir un véritable géant du monde de l'équipement de restauration. L'entreprise est fière de sa réputation de producteur d’ustensiles de cuisine français parmi les plus réputés au monde. Des bacs gastronormes de haute qualité et des plaques de cuisson anti-adhésives aux fouets, spatules et tout ce dont vous pourriez avoir besoin pour gérer un restaurant gastronomique, Matfer Bourgeat a une véritable passion qui est intégrée dans chacun des produits qu'elle crée.
Longueur 420mm (partie grise 200mm). Vendus par paire.
255mm. de long.
530(L) x 325(P)mm
GN 1/1. 20 niveaux
280(Ø)mm. Matériau : Inox. Compatible induction. Couvercle K835 (vendu séparément)
530 x 325 mm
Dimension : 280(Ø)mm. Matériau : acier inoxydable. Compatible induction. Couvercle : K835
Format GN 1/3. Profondeur 150mm. Vendue par 5.
Longueur totale 42cm. Vendus par paire.
Taille GN 1/1 (530 x 325 mm). Matériau : aluminium
320(Ø)mm. Matériau : Inox. Compatible induction. Couvercle K836 (vendu séparément)
100(Ø)mm. Lot de 12
Manche de 508mm.
Format GN 1/6. Profondeur 110mm. Vendue par 6.
530(L) x 325(l)mm. Lot de 500
Dimension : 240(Ø)mm. Matériau : acier inoxydable. Compatible induction. Couvercle : K834
Manche de 40 cm.
Dimensions : 600(L) x 400(P)mm | Aluminium
400(Ø) mm | Matériau : Inox | Compatible induction | Couvercle K838 (vendu séparément)
40mm de large. Plat. Manche en plastique lavable au lave-vaisselle.
Papier siliconé EXOPAP
Taille Gastronorme 1/1 (530 x 325 mm).
Manche de 30 cm.
Dimension : 360(Ø)mm. Matériau : acier inoxydable. Compatible induction. Couvercle : K837
240(Ø)mm. Matériau : Inox. Compatible induction. Adapté au couvercle K834 (vendu séparément)
Taille : 520(L) x 315(P)mm | S'adapter à une plaque de 530(L) x 330(P)mm
410mm de long. 20 cm de diamètre.
La garantie exoglass : cuisson et coloration parfaites, démoulage facile
80 mm | Lot de 6
Dimension : 360(Ø)mm. Matériau : acier inoxydable. Compatible induction. Couvercle : K837
355mm de long.
Dimension : 400(Ø)mm. Matériau : acier inoxydable. Compatible induction. Couvercle : K838
Dimension : 400(Ø)mm. Matériau : acier inoxydable. Compatible induction. Couvercle : K838
Longueur : 305mm. Résiste à la chaleur jusqu'à 220°C.
406(Ø)mm. (Support vendu séparément).
Dimension : 240(Ø)mm. Matériau : acier inoxydable. Compatible induction. Couvercle : K834
Dimension : 320(Ø)mm. Matériau : acier inoxydable. Compatible induction. Couvercle : K836
Format GN 1/6. Profondeur 150mm. Vendue par 6.
Longueur : 250 mm