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Basé en France, Matfer Bourgeat est un nom aux multiples récompenses dans le domaine du matériel et de l’équipement de cuisine professionelle. Alliant les histoires longues et distinguées de Matfer (fondée en 1814) et Bourgeat (1918), les deux entreprises ont fusionné en 2020 pour devenir un véritable géant du monde de l'équipement de restauration. L'entreprise est fière de sa réputation de producteur d’ustensiles de cuisine français parmi les plus réputés au monde. Des bacs gastronormes de haute qualité et des plaques de cuisson anti-adhésives aux fouets, spatules et tout ce dont vous pourriez avoir besoin pour gérer un restaurant gastronomique, Matfer Bourgeat a une véritable passion qui est intégrée dans chacun des produits qu'elle crée.
80 mm | Lot de 6
Longueur : 450 mm. Huit fils
Écailleur à poisson extrêmement robuste et facile à utiliser.
Format GN 1/2. Volume 7,5L. Quantité par boîte : 4.
Bord droit. 11,5 x 8cm.
50mm de large. Plat. Manche en plastique lavable au lave-vaisselle.
Diamètre de 35cm
35mm de large. Plat. Manche en plastique lavable au lave-vaisselle.
Format GN 1/6. Profondeur 60mm. Vendus par 6.
600 (L) x 400 (P) mm. Acier bleui
25mm de large. Plat. Manche en plastique lavable au lave-vaisselle.
280(Ø)mm. Vendu à l'unité.
30mm de large. Plat. Manche en plastique lavable au lave-vaisselle.
20 cm. Couvercle vendu séparément.
600 x 400mm. Boite de 500
Format GN 1/6. 100mm de profondeur. Volume 1,7L.
40(H) x 380(L) x 260(P)mm
Couleur : Noire. Longueur : 340mm.
405mm de long.
A utiliser avec les planches en polyéthylène.
320(Ø)mm. Matériau : Inox. Compatible induction. Couvercle K836 (vendu séparément)
Dimension : 280(Ø)mm. Matériau : acier inoxydable. Compatible induction. Couvercle : K835
3L 20 cm. Couvercle vendu séparément.
4,75L 24 cm. Couvercle vendu séparément.
Profondeur : 100mm. Capacité : 13,5Ltr
Ø 28 cm. Hauteur 50mm.
80(Ø)mm. Lot de 12.
240(Ø)mm. Matériau : Inox. Compatible induction. Adapté au couvercle K834 (vendu séparément)
Dimension : 360(Ø)mm. Matériau : acier inoxydable. Compatible induction. Couvercle : K837
Format GN 1/1. 65mm de profondeur. Volume 9L.
Diamètre 25cm
Diamètre de 400mm
