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Buffalo est considéré comme marque référente pour les appareils de restauration professionnelle à gaz et électriques. Avec plus de 18 ans d'expérience, Buffalo investit constamment dans de nouveaux produits et innovations pour offrir des appareils plus faciles à utiliser, plus efficaces et de meilleure qualité.
Buffalo offre une vaste sélection d'appareils de cuisson de grande qualité. Des machines à café et des marmites à soupe, en passant par les grils, marmites à riz et friteuses, profitez d'un large choix. Vous pouvez acheter en toute confiance - de nombreux appareils Buffalo bénéficient d'une garantie standard de deux ans, ainsi que d'un vaste choix de pièces détachées et accessoires.
Marque fortement recommandée par les Chefs 'Choice Awards 2016 comme meilleure gamme de cuisson.
1kW. 13A. Capacité: 25L. Programmable
2,2kW. Surface de cuisson : 520 x 330mm
530x650mm. 500W
Compatible avec DK229
630 W. Capacité : 9L. Largeur de soudure : 300 mm
Bouton Buffalo pour CP240
550W. Rendement : jusqu'à 130 kg/h
2,5 kW. Plaque rainurée
550W. Capacité : 9 litres. 3 vitesses
Capacité : 5,7L
500 W | Compatible GN 1/1
500W. Pied : 400mm
3kW. Diamètre de la plaque de cuisson : 400mm
560W. Largeur: 655mm
800W. Capacité : 9L. Largeur max du sac : 300mm
Compatible avec CD965
2,8 kW. 12A. Largeur : 640 mm
1,5kW. 3 lampes. Pour 3x GN 1/1
Capacité 10L.
Convient à CK079
Chaleur humide de 1,2 kW. 2 bacs GN 1/3 et 2 bacs GN 1/6 inclus. Remplace S007.
1,1 kW. Capacité : 20 litres
2 x 2kW. Capacité d'huile : 2 x 3L
3,3kW. Casier de 350mm. Jusqu'à 30 cycles/heure. Évacuation par gravité
Hauteur 670mm 250W
Compatible avec CW146
4,5 kW. Largeur : 600 mm. Assiette lisse. REMARQUE : Unité de comptoir uniquement. Soubassement vendu séparément.
Commande digitale. Capacité 2,5L
Pour friteuses Buffalo L300/L301/L370/L484/L485/L490/L495/P107
Compatible avec CW146, HW920, HW921, HW922, HW925, HW926
Capacité : 220L. Puissance : 1,65 kW
Moteur 180W. Lame 250mm.
380W. Capacité : 6,8L. Largeur max du sac : 305mm
2,8 kW | Peut contenir 4 plateaux GN 2/3 ou 4 plateaux de 460 x 330 mm
1,2 kW . Chaleur humide. Capacité : 2 pots de 5,2L
Compatible avec CW146, HW920, HW921, HW925, HW926
Puissance : 2,9kW. Gril double. Plaques supérieures et inférieures rainurées
Compatible avec CR836, DR825, CY140 et CY141
Puissance : 2,2kW. Grand. Plaques supérieures et inférieures lisses
Capacité: 21L. 110W.
Résistance Buffalo pour L310-B L371-B S007-B S047-B S077-B
1,6 kW. Jusqu'à 60 gaufres/heure
Compatible avec CN514
Puissance : 2,9 kW. Double grill. Plaques supérieures et inférieures plates
Pour machine Buffalo multifonction de préparation continue de légumes
Compatible avec CN514
750W. Capacité : 10 litres