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Buffalo est considéré comme marque référente pour les appareils de restauration professionnelle à gaz et électriques. Avec plus de 18 ans d'expérience, Buffalo investit constamment dans de nouveaux produits et innovations pour offrir des appareils plus faciles à utiliser, plus efficaces et de meilleure qualité.
Buffalo offre une vaste sélection d'appareils de cuisson de grande qualité. Des machines à café et des marmites à soupe, en passant par les grils, marmites à riz et friteuses, profitez d'un large choix. Vous pouvez acheter en toute confiance - de nombreux appareils Buffalo bénéficient d'une garantie standard de deux ans, ainsi que d'un vaste choix de pièces détachées et accessoires.
Marque fortement recommandée par les Chefs 'Choice Awards 2016 comme meilleure gamme de cuisson.
1.5kW. Capacité max : 40 L
Compatible avec CN316, DB455, DF626, DL492, DL493, DR573, DR574, DR575, DR576, DR577, DR578, DR579, DR755, DR756, DR757, DR758, DR759, DY460, DY461, DY462, DY463, DY464, DY465, GC887, GC888, GD867 et DB455
Capacité : 4,2L de riz sec / 10L de riz cuit
Commande digitale et capot d'insonorisation. Capacité 2,5L
250W. 310(H) x 177(Ø)mm. Longueur du cordon : 280-1520mm
3kW. Une plaque
Commande manuelle
Chaleur humide de 1,2 kW avec robinet de vidange. 2 bacs GN 1/3 et 2 bacs GN 1/6 inclus
3kW. 1 zone. Contrôle digital.
Puissance : 2.95kW. Capacité: 23L (92 portions) de riz cuit / 10L de riz sec.
Puissance: 1.95kW. Capacité : 13L de riz cuit / 6L de riz sec
Compatible avec les blenders de bar Buffalo CR836, DR825, CY141 et CY140
1kW. 13A. Capacité: 25L. Manuel
1.5kW. Capacité 15L.
Plaque simple 3kW
Capacité 10L.
130W. Largeur de soudure : 300mm. Référence soumise à une Eco-participation de 0.23€ par unité vendue applicable en France uniquement
Soudure rapide. Temps de soudure réglable.
Puissant moteur à vitesse variable de 1,68 kW. Silencieux
2.85kW. Capacité : 20L riz cuit / 9L riz sec
400W. Pour 2 bouteilles de sauce
3kW. Capacité : 7,5L
2,9 kW. Surface de cuisson : 738x330mm
250W. Longueur cordon : 280-1520mm
150W. Capacité : 1.5L
270W. Capacité : 7 L
200W. Rendement : jusqu'à 90 kg/h
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350W. Capacité: 6,5 litres. Largeur du joint: 300 mm
1,2 kW . Chaleur humide avec robinet de vidange. Capacité : 1x GN 1/1. Remplace L310.
1,2kW. Chaleur humide. Capacité : 1x GN 1/1
2,8kW. Capacité en huile : 5L
750W/230V | 6 plots
2x2,9kW. Capacité d'huile : 2x8L. Rendement de frites : jusqu'à 16kg/h
Capacité 10L.
Matériau : inox. 1200-1500W
380W. Capacité : 6,8L. Largeur max du sac : 305mm
3,3kW. Casier de 350mm. Jusqu'à 30 cycles/heure. Évacuation par gravité
500W. Capacité : 2x GN 1/1
2 prises de 3 kW. Prêt à brancher. Largeur : 600 mm. NB : Unité de comptoir uniquement. Placard bas vendu séparément.
1,4kW. Rendement : 30 gaufres/h
530x650mm. 500W
1kW. 13A. Capacité: 25L. Programmable
1680W. Capacité: 1,8L. Avec cloche d'insonorisation
Chaleur humide de 1,2 kW. 2 bacs GN 1/3 et 2 bacs GN 1/6 inclus. Remplace S007.
2kW. Produit jusqu'à 60 gaufres de 180mm de diamètre par heure
Puissance : 2,9 kW. Double grill. Plaques supérieures et inférieures plates