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Buffalo est considéré comme marque référente pour les appareils de restauration professionnelle à gaz et électriques. Avec plus de 18 ans d'expérience, Buffalo investit constamment dans de nouveaux produits et innovations pour offrir des appareils plus faciles à utiliser, plus efficaces et de meilleure qualité.
Buffalo offre une vaste sélection d'appareils de cuisson de grande qualité. Des machines à café et des marmites à soupe, en passant par les grils, marmites à riz et friteuses, profitez d'un large choix. Vous pouvez acheter en toute confiance - de nombreux appareils Buffalo bénéficient d'une garantie standard de deux ans, ainsi que d'un vaste choix de pièces détachées et accessoires.
Marque fortement recommandée par les Chefs 'Choice Awards 2016 comme meilleure gamme de cuisson.
Compatible avec les blenders de bar Buffalo CR836, DR825, CY141 et CY140
1.5kW. Capacité max : 40 L
Compatible avec CN316, DB455, DF626, DL492, DL493, DR573, DR574, DR575, DR576, DR577, DR578, DR579, DR755, DR756, DR757, DR758, DR759, DY460, DY461, DY462, DY463, DY464, DY465, GC887, GC888, GD867 et DB455
Commande digitale et capot d'insonorisation. Capacité 2,5L
130W. Largeur de soudure : 300mm. Référence soumise à une Eco-participation de 0.23€ par unité vendue applicable en France uniquement
2,9kW. 12,6 A. Surface de cuisson : 738x330mm
Compatible avec CR836, DR825, CY140 et CY141
1.95kW. Économique en énergie. Capacité : 13L de riz cuit / 6L de riz sec
2.85kW. Capacité : 20L riz cuit / 9L riz sec
1.5kW. Capacité 15L.
2x2,9kW. Capacité d'huile : 2x8L. Rendement de frites : jusqu'à 16kg/h
Matériau : inox. 1200-1500W
250W. 310(H) x 177(Ø)mm. Longueur du cordon : 280-1520mm
Commande manuelle
1680W. Capacité: 1,8L. Avec cloche d'insonorisation
2 prises de 3 kW. Prêt à brancher. Largeur : 600 mm. NB : Unité de comptoir uniquement. Placard bas vendu séparément.
3kW. Une plaque
Machine uniquement
Compatible avec HX583
Compatible avec CT014
445(H)x440(L)x458(P)mm
Puissance : 2.95kW. Capacité: 23L (92 portions) de riz cuit / 10L de riz sec.
Capacité : 4,2L de riz sec / 10L de riz cuit
200W. Rendement : jusqu'à 90 kg/h
Soudure rapide. Temps de soudure réglable.
3kW. Capacité : 7,5L
1,5kW. 3 étagères. Largeur: 600mm
Capacité 10L.
Chaleur humide de 1,2 kW avec robinet de vidange. 2 bacs GN 1/3 et 2 bacs GN 1/6 inclus
2,8kW. Capacité en huile : 5L
1,4kW. Rendement : 30 gaufres/h
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350W. Capacité: 6,5 litres. Largeur du joint: 300 mm
2,6kW. Capacité : 20L. Consomme 60 % d'énergie en moins
Compatible avec CW148
2kW. Capacité d'huile: 3L. Charge maximale d'aliments: 1,2kg
1kW. 13A. Capacité: 25L. Manuel
500 W. Largeur : 400 mm. Capacité : jusqu'à 60 assiettes
2,6kW. Capacité : 10L. Consomme 60 % d'énergie en moins
1,2kW. Chaleur humide. Capacité : 1x GN 1/1
1,8 kW. 13A. Capacité: 34L. Manuel
Compatible avec HX583
Compatible avec CR836 DR825
Moteur 180W. Lame 300mm
Puissant moteur à vitesse variable de 1,68 kW. Silencieux
Pour CD279
Plaque simple 3kW
3kW. 1 zone. Contrôle digital.
Compatible avec CT014