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Buffalo est considéré comme marque référente pour les appareils de restauration professionnelle à gaz et électriques. Avec plus de 18 ans d'expérience, Buffalo investit constamment dans de nouveaux produits et innovations pour offrir des appareils plus faciles à utiliser, plus efficaces et de meilleure qualité.
Buffalo offre une vaste sélection d'appareils de cuisson de grande qualité. Des machines à café et des marmites à soupe, en passant par les grils, marmites à riz et friteuses, profitez d'un large choix. Vous pouvez acheter en toute confiance - de nombreux appareils Buffalo bénéficient d'une garantie standard de deux ans, ainsi que d'un vaste choix de pièces détachées et accessoires.
Marque fortement recommandée par les Chefs 'Choice Awards 2016 comme meilleure gamme de cuisson.
Compatible avec CN316, DB455, DF626, DL492, DL493, DR573, DR574, DR575, DR576, DR577, DR578, DR579, DR755, DR756, DR757, DR758, DR759, DY460, DY461, DY462, DY463, DY464, DY465, GC887, GC888, GD867 et DB455
Commande manuelle
250W. 310(H) x 177(Ø)mm. Longueur du cordon : 280-1520mm
2,8kW. Capacité en huile : 5L
Plaque simple 3kW
1kW. 13A. Capacité: 25L. Manuel
Puissance: 1.95kW. Capacité : 13L de riz cuit / 6L de riz sec
Compatible avec les blenders de bar Buffalo CR836, DR825, CY141 et CY140
1.5kW. Capacité 15L.
1.5kW. Capacité max : 40 L
130W. Largeur de soudure : 300mm. Référence soumise à une Eco-participation de 0.23€ par unité vendue applicable en France uniquement
3kW. Une plaque
Puissant moteur à vitesse variable de 1,68 kW. Silencieux
Puissance : 2.95kW. Capacité: 23L (92 portions) de riz cuit / 10L de riz sec.
2.85kW. Capacité : 20L riz cuit / 9L riz sec
Commande digitale et capot d'insonorisation. Capacité 2,5L
Chaleur humide de 1,2 kW avec robinet de vidange. 2 bacs GN 1/3 et 2 bacs GN 1/6 inclus
3kW. Capacité : 7,5L
2,9 kW. Surface de cuisson : 738x330mm
Capacité 10L.
Capacité : 4,2L de riz sec / 10L de riz cuit
1,8kW. Zone de cuisson : 385x280mm
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350W. Capacité: 6,5 litres. Largeur du joint: 300 mm
3kW. 1 zone. Contrôle digital.
1,8 kW. 13A. Capacité: 34L. Manuel
2,6kW. Capacité : 20L. Consomme 60 % d'énergie en moins
Soudure rapide. Temps de soudure réglable.
Compatible avec CR836, DR825, CY140 et CY141
2x2,9kW. Capacité d'huile : 2x8L. Rendement de frites : jusqu'à 16kg/h
1,2 kW . Chaleur humide avec robinet de vidange. Capacité : 1x GN 1/1. Remplace L310.
400W. Pour 2 bouteilles de sauce
3,3kW. Casier de 350mm. Jusqu'à 30 cycles/heure. Évacuation par gravité
Matériau : inox. 1200-1500W
500W. Capacité : 2x GN 1/1
1680W. Capacité: 1,8L. Avec cloche d'insonorisation
2 prises de 3 kW. Prêt à brancher. Largeur : 600 mm. NB : Unité de comptoir uniquement. Placard bas vendu séparément.
250W. Longueur cordon : 280-1520mm
1,4kW. Rendement : 30 gaufres/h
1,2kW. Chaleur humide. Capacité : 1x GN 1/1
1kW. 13A. Capacité: 25L. Programmable
Machine uniquement
750W/230V | 6 plots
150W. Capacité : 1.5L
Capacité 10L.
Puissance : 2,9 kW. Double grill. Plaques supérieures et inférieures plates
200W. Rendement : jusqu'à 90 kg/h
250W. 310(H) x 177(Ø)mm. Longueur du cordon : 280-1520mm
1,5kW. 3 étagères. Largeur: 600mm